我们国家的美食做法非常的多，很多食物搭配起来特别的好吃，但是有些食物大家也不可以胡乱搭配，它们可能由于所含有的营养不同，会导致伤害身体的情况，最近有人私信小编，问海带不能和什么搭配，今天就给大家来说一下！它是海带的“天敌”，切忌不能搭配一起吃，许多家庭都中招！海带家家户户都会吃，它含有丰富的碘和钾元素。对于人体非常的好，大部分人会做大锅菜的时候放进去点，大家一定注意，海带不可以和猪血搭配，会导致便秘，肠胃不消化，严重可能会中*。来看看小编做的凉拌海带吧！
凉拌海带
By髅小彬
配料：
海带丝克、精盐1匙、有机醋1勺、酱油2勺、香油0.5勺、蒜4粒、花椒粒1匙、干红辣椒3根、植物油1勺
烹饪步骤：
1.干海带丝泡发，放入锅中，加入适量清水烧开转中火煮5分钟
2.捞出过凉沥水
3.加入盐，有机醋，酱油和香油
4.碗中放入蒜末，花椒粒和干红辣椒段
5.把混合的蒜末辣椒放在海带丝上面
6.浇入烧热的植物油
7.搅拌均匀即可
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1、您在买干海带的时候，一定要把海带卷打开，看看海带是否完整，叶片是否厚实。如果海带很小并且很碎，那就不要买了。2、看海带上是否有小孔洞，或者是大面积的破损，如果有，就说明海带在长时间的储存过程中，有被虫蛀或者是发霉变质的情况。3、海带的表面有一层白色的粉末，这是好海带的重要标志，如果没有或者是很少，就说明是陈年旧货，您最好就不要买了。4、选择干海带时，首先看其表面是否有白色粉末状随着，因为海带是含碘最高的食品，另外还含有一种贵重的营养药品----甘露醇。5、颜色不正常的海带谨慎购买。海带买回家后如果清洗后的水有异常颜色，应停止使用，以免影响身体健康。
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