俗话说：打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。
对于中国人来说，春节是一年中最重要的节日，久别的亲人们终将在这天重逢。
但其实随着交通和网络的发展，团圆的成本越发低，重逢已经不像从前那般珍贵了。
所以，现在的人们，对过年团圆的概念还像从前一样吗？
带着这样的疑问，菜菜采访了几位朋友，年龄跨度从90后到70后都有。
菜菜希望，从他们对年的理解里，得到新的启示。
第一期的嘉宾是80后的庙主夫妇。
今年对他们来说是特殊的一年：逃离了熟悉的生活环境，去寻找更快乐的生活；也是他们第一次在异国且和父母分开过年。
“但是小家也是家，不管在哪里，年夜饭到哪里都是要吃的。”
不擅长做菜的庙主，为老婆准备了一道简单快手的海鲜味噌汤。
做法异常简单，把食材洗干净放锅里就行，但成品却极其鲜美。
味噌是一种大豆或小麦发酵而成的天然调味，酱香浓郁。
菜菜家里也常备味噌，特别适合用来煮快手汤。
加入了味噌的海鲜汤，清甜利口，一口气喝个两碗，胃里暖得不行。
没有海鲜也不打紧，下几片海带豆芽，几分钟，就能喝上热乎乎的汤。
年夜饭要是来不及准备长时间煲的汤，也可以来这么一锅简单清甜的快手汤，绝对是一众大菜里的小清新。
戳视频，庙主教你们做~
-海鲜味噌汤-
04:27[食材]
对虾花蛤昆布鲣鱼花菠菜
青江菜（上海青）葱味噌
[做法]
1.蛤蜊洗净泡水吐沙，对虾洗净，青江菜洗净撕成小片，对半切开，菠菜切粒备用
2.昆布取10cm×5cm一块，用清水泡一小时，捞起，切两半备用
3.加热水入锅，放入昆布
放入鲣鱼花，煮开前捞出鲣鱼花
4.放入蛤蜊、对虾
5.放入味噌，搅拌开
如果不好融化的话，可以先用温水调好味噌再放入锅中
味噌口味偏咸，不用加盐，不过可以加少许糖提鲜
6.最后放入青江菜，煮熟，出锅前撒上少许葱花即可
想要配菜更丰富一些的话，还可以加豆腐、豆芽、裙带菜一起煮
一勺味噌，就能让一道清汤熠熠生辉。
不会做菜的人，为了讨爱的人欢喜，也自然能找到讨巧的办法。（不知道为什么会被喂了一嘴狗粮！）
不能回家过年遗憾吗？
当然遗憾呐！但是生命中的重要的又何止春节这一天呢？哪天都重要。
在一起的时候，用力去珍惜就好了。
就像庙主夫妇说的，别人都在团聚，我们却要告别。但告别本身，是为了下一次，更好的重逢。