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昆布栗子飯食材克水
2大匙醬油
1大匙味醂
?茶匙鹽
2片昆布(每片約5公分)
克甘栗仁，略為沖洗
克白米，洗淨，瀝乾
做法1、將水、醬油、味醂、鹽和昆布放入主鍋，置入網鍋，在網鍋內加入甘栗仁和白米，以20分/°C/速度2
烹煮，將栗子飯置於主鍋內靜置5分鐘，利用刮刀棒輔將網鍋取出，將栗子飯盛入大碗內。
2、將昆布從主鍋內取出，用剪刀剪成小塊後拌入栗子飯內，即可享用。
小贴士栗子雖然屬於醣類，但是膳食纖維的含量可是比一般的蔬菜水果還多3到4倍！除此之外，還有具抗氧化功能的維生素E、C和幫助身體正常代謝的維生素B和礦物質，以栗子取代單純的白米飯，營養更豐富！
所在专辑產後補給站74道食谱,中国台湾地区
玉环吾悦小美体验馆苏老师
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