每周菜谱
11.22—11.26
周一
11月22日
早点:牛奶、饼干
午餐:米饭(小班)、黑芝麻饭(中大班)
小班:柠汁青鱼丸、蚝油生菜、小排萝卜汤
中大班:椒盐鲳鱼片、蚝油生菜、小排萝卜汤
病号菜:糖醋小排
午点:桂花赤豆芋头羹、枣泥包
水果:柑橘
周二
11月23日
早点:牛奶、谷物
午餐:馄饨
小班:鲜味馄饨、双糯饭、昆布虾皮汤
中大班:鲜味馄饨、双糯饭、昆布虾皮汤
病号菜:馄饨(去海蛎肉)、葱花汤
午点:鱼糜粥、葱爆鹌鹑蛋
水果:苹果
周三
11月24日
早点:牛奶、饼干
午餐:荞麦饭
小班:豆豉鸭丁、蒜苗炒香干、腌笃鲜
中大班:豆豉鸭块、蒜苗炒香干、腌笃鲜
午点:红薯甜汤、椰丝糯米球
水果:蜜柚
周四
11月25日
早点:牛奶、铁棍山药
午餐:米饭
小班:红烧羊肉、番茄土豆牛心菜、鸡茸蘑菇汤
中大班:孜然手抓羊排、番茄土豆牛心菜、鸡茸蘑菇汤
午点:油丁粉丝鸭杂汤、南翔小笼
水果:凤梨
周五
11月26日
早点:牛奶、谷物
午餐:烩饭
小班:盐水鸭肫、蹄筋南瓜烩饭、芙蓉肉糜汤
中大班:盐水鸭肫、蹄筋南瓜烩饭、芙蓉肉糜汤
午点:蜂蜜柚子茶、香蕉蛋糕
水果:蜜桔
健康小广播
小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,即太阳到达*经°时。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、肌肉等。多吃的益肾食品有黑豆、腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。但进食热量过高过补的食品容易导致胃、肺火盛,出现口干、便秘、咽疼等上火症状。所以小雪时节在吃补益食品的同时,还要进食一些性冷、润肠、清热、生津的食品,如香蕉、梨、甘蔗、荸荠等。
好食推荐---------羊肉
羊肉,古时称为羖肉、羝肉、羯肉,在我国分布很广,几乎遍及各地。羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能,具有补肾壮阳、补肝明目,补血温经等作用。
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