我掐指一算
最近你们身边吼着要减肥的人
大概多了一半以上吧
（内心os：还不是过年吃太多了！）
大家一直都觉得过年肯定要长胖
但其实如果你能利用好节后的这段时间
规律饮食，健康饮食
不仅不会胖
还有可能瘦上那么三四斤
节后最重要的就是调整三餐时间，每顿饭尽量都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果和我一样饿得快，可以在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。
另外一点很重要的，尽量不在外面吃，自己在家做会比外面的热量低很多。
过完年要开始戒掉你的薯片、爆米花、各色糖果等年货了，多吃点新鲜水果。
主食方面，可以由大米换为玉米、燕麦等粗粮和山药、地瓜等薯类，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
先把这些关键点记住，接下来就是食物方面了。前面也说了，尽量在家吃，但在家可以做什么吃呢，撩妹儿给大家整理了一下几种。
01
茶泡饭
茶泡饭，上手超快的一种吃法！盛小半碗隔夜饭，撒上某宝买来的茶泡饭料包，撒上海苔，沸水一冲就开吃。
但是作为精致的猪猪女孩，我们一定要吃的高雅！吃的与众不同（可以拍照发朋友圈的那种！不然我这顿饭不就白做了！）
选用日本米或东北米，煮饭时加一小块昆布，饭更香；吃之前要稍稍放凉。
汤要用木鱼花和昆布做的日式高汤（如果是在懒，也可以用日式高汤料包）；
茶，要选用煎茶，而且茶汤要浓，越浓越好，这样兑着高汤才不会显得寡淡；然后配料选用芥末，清凉通窍，再撒些剪成细丝的海苔碎……把茶和汤混合，淋在饭上即可，若是喜欢，还可以加点小香葱或者熟芝麻点缀。
（是不是既能装逼，又一点都不油腻呀）
02
西班牙冷汤
第二个有逼格又解腻的美味，就是西班牙冷汤啦~
虽然外表看上去有点重口，但它却是西班牙暑天必备的名菜。不论在顶级餐厅还是Tapas小馆，不论在超市货架还是家庭厨房，西班牙冷汤都是夏日最最常见的餐食。清新爽口、口味清凉，加上做法简单，十分钟就能轻松完成，绝对是节后必备。
原料也十分亲民：番茄、红甜椒、*瓜、洋葱，再加上一小瓣蒜，草草切块，丢入搅拌机，用盐、黑胡椒、孜然粉稍稍调味，再加一碗水搅打成糊就完成了。用“可以喝的沙拉”来形容也不为过。
很多时候，西班牙冷汤中会加入一小片面包，用来增加稠度和饱腹感。搅好的冷汤盛碗，撒上切丁的甜椒、*瓜或者烤酥的面包块，淋上一勺橄榄油就可以享用了。
西班牙冷汤也可以配一些肉类，像三文鱼、培根之类的。不过既然目的是不长胖，那最好就别加肉类啦~
03
自制沙拉
沙拉这种东西，好像很简单，随便搞点蔬菜水果，加上超市买的沙拉酱就ok的。
但关键是，你吃了这么久的沙拉，为什么一点没瘦？——问题在于沙拉酱！超市在售的沙拉酱，盐、糖、脂肪含量奇高，有的脂肪含量甚至超过70%，请擦亮你们的眼睛，看清楚呀！
但是不加酱的沙拉怎么入的了口？撩妹儿有一个简单的做法。
沙拉淋上橄榄油、柠檬汁、一点点盐和现磨黑胡椒（各种蔬菜、水果、坚果等都可以作为配菜），百吃不厌。
如果怕坚果热量高，可以换成藜麦、土耳其小麦、北非小米等等。粗粮配蔬菜，还能调理肠胃，这把可以说稳“健康”了。
04
粥类
撩妹儿饱受上火的折磨，吃了一段时间蔬菜发现并没有多大作用，后来才知道，不同地方上“火”，需要吃的食物也相应不同。
我们经常会说“心里有火”，指的就是心火。心脏在中医五行中属火，掌管血脉运行。更年期女性或老年人易情绪波动，失眠多梦，心情烦躁，导致出现口舌糜烂、口腔溃疡、尿*灼热等症状；娃娃心火大，就会多动、不安等。这些都属于虚火。
应对心火，饮食上应多吃胡萝卜、酸枣、百合等补养心肾之品。
在这里给大家推荐一个的做法。
食材：泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。
做法：
①将干百合、大枣、枸杞清洗干净，备好莲子、糯米、大米；
②将所有材料放入炖锅内，并加入约ml的清水；
③熬煮40分钟后，趁热搅拌均匀即可。
05
茶类
喝茶减肥这个“八百年前的谣言”相信大家已经识破了，但是“喝茶能够清肠道”这一点倒是从老一辈就开始流传下来的。
心火可以吃百合一类的食物，而肝火旺盛时，则可以喝茶。肝火旺盛时，眼睛肿痛发涩、血压也容易出现波动。
如果同时有烦躁易怒、耳鸣、眼干、口臭、口苦便干等症状，那么恭喜你，“你火了”（不开玩笑，意思是，多火，就是多个地方上火了），可喝决明子茶、野菊花茶进行调理；如果同时有脚心发热症状，多属虚火，可用枸杞或杭白菊泡水喝。
翻来覆去这么多茶，但其实你只需要会泡一壶“枸杞菊花茶”，这些问题也就迎刃而解了。
枸杞菊花茶的菊花最好是选用胎菊花，按照菊花6朵、枸杞10克的比例搭配，加入适量开水即可。
06
木耳
说到清肠道，自然不能少了木耳这个小能手。木耳含有大量植物胶质，能把残留在人体消化系统内的杂质吸附集中起来排出体外。
木耳的所有做法里面，撩妹儿最喜欢木耳炒山药，黑木耳口感弹牙，和粘稠的山药一起炒，清淡又不寡淡。山药中的黏蛋白还可以保护胃粘膜哦~
材料：山药克、木耳1把、酱油、葱花、米醋、盐
做法：
①木耳泡软洗净撕成小块，山药去皮洗净，切片，放水中防止氧化变黑
②锅内热油，加入葱花炒香，将木耳加入翻炒，炒熟后将山药捞出加入，调入酱油、米醋、盐、大火翻炒，使山药断生即可出锅
山楂、芦笋、薏仁等等，养胃清肠方面也是相当不错的，下次有机会再给大家分享一下吧。
明天就是周末啦，不要摊在沙发上or床上了，起床为自己做一顿饭，既是美味，也是健康~
你明天，会为自己做一顿饭的
对吗？
主笔：王二锤
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