这几十年来,武汉发展实在是太快,闭上眼仿佛还能看到记忆中那青石砖路,听到街头巷尾喧闹快活的人声,闻到沾满了蒲扇与竹床的夏天味道,舌尖甚至能依稀回味出母亲系着围裙生炉子熬煮出来的汤汁那鲜美滋味,满满都是怀念。
睁开眼,却发现城市早已改变,高楼鳞次栉比,家家户户都管严了门,邻里不再喧闹,家里厨房也因为忙碌的生活而渐渐的不再使用,每日穿梭于各种餐厅宴席,吃的是越来越丰富,但总觉得多了精致却少了那一抹来自家人的温暖,心里忍不住更加怀念母亲的那一手绝活。
时间不停流逝,但母亲熬煮的汤头,却成了一道执念停驻在心间。
如果,能再次品尝到家的味道,那有多好…如果,时光能停留,回忆一直不老,那有多好…
“不老锅”里的不老
不只是青春
更不只是容颜
它的不老,更是一种回味
更是一种对时光的尊重与珍惜
其实去年在江汉路片区就尝过“不老锅”,当时记忆犹新的属“爆浆虾丸”和“贴心的服务”,而如今“不老锅”开在了汉街,装修风格变了,可以直接喝的火锅汤底更鲜美了,菜品也有了新的突破。黎天王作为一名十足的吃货,自然不会放过品尝的机会。去现场吃起~~
贴心服务?贵宾专属筷
这是专门为顾客定制的火锅专用筷,加长、防滑,使用起来更加卫生方便。
使用方法:把纸质包装的筷尾拆开,接到筷柄上拧三圈即可。
?除味喷雾
散发着柠檬清香的喷雾小瓶,在吃完火锅后,可以去除身上残留的异味。
使用方法:喷在衣物上即可,切记避开眼耳口鼻。
独特蘸料不老锅酱料都是自己手工自制的,搭配不老锅的各项涮品真是别有一番滋味!吃筒子骨的时候,“秘制酱油”必不可少啦!淡淡的咸味中和了肉的油腻,吃起来口感更加鲜美!这款“虾酱”,值得试试。
不老锅的“芝麻酱”,是店家自己亲手磨的哟!手工芝麻酱,味道更醇厚,更香浓。
带感菜肴▲不老乌鸡卷
以前还真没在吃火锅时,涮乌鸡卷~武汉火锅界涮菜中的新鲜玩意儿,乌鸡为养生之极品,含有多种氨基酸和微量元素,胆固醇和脂肪含量很少,是补虚劳的上好佳品。经过特别加工后切成薄片,口感嫩滑。
▲法式鹅肝立方滑
火锅里涮食“鹅肝”,真是醉了……不过,细腻的鹅肝,鲜美无比,吃后竟然念念不忘。不能错过的火锅“奇葩涮菜”。
▲日式鱼籽昆布
“昆布”看似海带,可它与“海带”有着本质区别。黎天王给大家“科普”下:在植物学中,海带属于海带科;昆布,属于翅藻科。而海带科与翅藻科,同属于海带目。海带与昆布,其实有一个共同的“爷爷”海带目。
管它三七二十一,管它是昆布还是海带,只要好吃就行。昆布口感细腻爽滑,咬开后满满的鱼籽欢喜的填满自己的嘴,一颗一颗在嘴中爆破,让人连吃几口停不下来,有意思。
▲丸子按颗卖
▲爆浆起司丸
金*诱人的起司丸在火锅中翻滚片刻后便能入嘴,小心翼翼的咬开一个小口,让起司丸里的起司悄悄溢出,轻轻吹上几口气待它稍凉一点,便开始大快朵颐。
▲手打爆浆虾丸
纯手工制作,选用上等青虾仁经过沥干、吸水、脱水、无数次人工摔打,粒粒晶莹剔透,咬一口,都是弹弹的虾肉,Q弹有劲,配上马苏里拉芝士,真实妙不可言!大家睁大眼睛,忍住口水,吃起来!
餐厅信息
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店名:不老锅锅物料理