郎心如铁（香港1993）
据估计，控制人类情感的五羟色胺、多巴胺以及多种让人情绪愉快的激素，95%是在肠道里面合成的。它们并不进入大脑，但会通过益生菌对中枢系统发出信号。人类情绪的很大一部分，受肠道神经系统影响。当我们的肠道菌群不平衡的时候，我们的情绪也会受到影响。有研究发现，肠道细菌一旦缺席，脑部的结构和功能也随之变化。