老祖宗眼中的"长寿菜"、"救命菜"是它,利血脂、稳定血压,健康少生病
冬天来了,天气变冷,很多疾病,特别是心血管疾病经常会出现。这些疾病大到来,很多时间是名义预兆的,一旦发生就会夺取人的生命,很可怕。因此,在冬季关爱身体健康,预防疾病的发生很重要。
预防疾病,预防三高疾病,不仅要养成好的生活习惯,还要吃的好,吃的正确。营养健康往往摆在首位,吃的贵并不代表着吃的好。很多不起眼的食物,营养丰富,养生价值很厉害。今天恶魔就来给大家推荐几种好的养生食物,对血脂,血压有很好的辅助治疗作用,一起学习一下:
养生食物一;海带
海带是一种海产品,也叫海草、昆布等,营养丰富,有海中蔬菜之王的美誉。生活中适当吃一些,对身体的爱护极好。
寒冷的冬天,食用一些海带,可以增强人体抗寒能力,因为海带属阴冷寒凉,可以温补肾气。再搭配海带里面的钙和铁,更加提高了人体的御寒能力。
对于心血管的爱护,因为海带里面含有多不饱和脂肪酸EPA,褐藻酸钠等,它们可以降低血脂,降低血液的黏度,预防心血管方面的疾病。
除了上面的爱护外,生活中适当吃一些海带还可以补充身体的碘元素,美容,延缓衰老,减肥瘦身。
海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物。
提醒一点,大家再购买干海带的时候,在浸泡的时候,不要泡时间久了,防止把里面的营养成分泡掉。
患有甲亢的病人不要吃海带,防止病情恶化。吃海带后不要马上喝茶。
海带在饮食里可以炒,可以煮,可以炖,可以凉拌,可以腌制等。吃法多样,美味好吃。推荐给大家一种完美的好吃法,海带的最佳搭配,豆腐。做一道海带豆腐汤,对身体的好处极好,下面一起看看具体的做法:
做法;1干海带放到锅里把它煮沸,然后捞起,放在水里清洗,切成段片,备用。
2豆腐切薄块,备用。葱姜切好
3锅里放油,爆香葱姜,放进豆腐煎一下,微黄即可,放进温水,放进海带,大火煮
4煮沸后,转小火,慢煮一会,起锅前,加入盐,胡椒粉,味极鲜即可。
养生食物二:香菇
香菇是一种菌类,营养丰富,有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美誉,古代皇帝把它叫做长寿菜,列为宫廷美食。
对于血压血脂的爱护,香菇是一个高手。香菇里面的的核酸,维生素,香菇多糖等,可以降低血脂和血压,预防动脉粥样硬化,预防心血管疾病。
除了上面的好处外,生活中适当吃一些香菇,还可以增强免疫力,预防冬天的流感,增强记忆力,美容养颜,减肥瘦身。
大家在吃香菇的时候,一定要清洗干净,放在水里浸泡,里面可以加一些面粉或者食盐,这样可以把它上面的杂质清洗干净,人体吃的更加放心。
在生活中,香菇可以炒,可以煮,可以烤,可以炸,可以蒸等等,吃法多样,美味好吃。今天给大家推荐一种美味吃法,香菇蒸肉,荤素搭配,好吃美味。
食材:香菇一些,肉末适量,葱姜蒜,枸杞,盐,酱油,味极鲜,胡椒粉
做法;1买回来的新鲜香菇,清洗,去掉根,水里放一些面粉,浸泡一会。
2把肉末腌制一下,里面加入盐,胡椒粉,酱油,淀粉一点。
3香菇浸泡一会后,拿出来清洗几遍,不要把它洗破了。
4洗好的香菇沥干水分,放在盘子里,然后把肉末均匀放进香菇上面,依次放好。
5大火来蒸,时间大概12分钟即可。
6准备一点汤汁,里面加入生抽,少量盐,鸡精,枸杞,葱姜蒜末然后倒在香菇上面。
养生食物三:油菜
油菜是冬季的时令蔬菜,也叫青菜、小白菜,上海青等,叶片椭圆形,叶柄肥厚,青绿色。小小的油菜,营养丰富,价格也不贵。
对于血脂的爱护,油菜是一个好助手。油菜里的脂肪少,膳食纤维丰富,可以减少脂类的吸收,活血化瘀,保持血管弹性,降血脂。再搭配油菜里面的钾元素,还可以保持血压处于正常水平。
除了上面的好处外,饮食里适当吃一些油菜还可以促进肠道的蠕动,预防便秘。增强人体的抵抗能力,降低感冒。强健骨骼和牙齿,促进血液循环、散血消肿。
看来大家在生活里,要多吃一些油菜了。今天推荐给大家一道蒜蓉小油菜的吃法,做法简单,营养又下饭。营养流失的少,一起看看具体的做法:
食材:油菜2把,葱姜蒜,盐,味极鲜,醋,鸡精
做法:1清洗油菜,择干净,掰开,备用。
2锅里烧水,水沸后,放进油菜,简单焯水一下,捞起沥干水分,备用。
3准备调味料,葱姜蒜切碎,倒进锅里放油爆炒一下,倒进碗里,里面加入盐,醋,味极鲜,鸡精,辣椒油,拌均匀,倒在油菜上面即可。
养生食物四:白萝卜
冬天吃萝卜,不用找医生帮。白萝卜营养丰富,冬天食用,对身体爱护极好。
对于心血管的爱护,白萝卜是一个好助手,它里面的芥辣素,可以消炎清热。它里面的木质素和多种酶,可以降血脂、软化血管、稳定血压。
除了上面的好处外,冬天食用白萝卜,还可以消除便秘,帮助机体对食物的消化和吸收,起到排毒养颜的好处,保持皮肤的白嫩。增强机体免疫力,防癌、抗癌有好处。
在饮食里,白萝卜生食熟食均可,其味略带辛辣味。推荐吃法,凉拌萝卜丝,开胃下酒,好吃美味。
做法:1白萝卜清洗,皮不用去掉,然后切丝,刀工不行的,可以借助于切丝工具来切。
2葱姜蒜切碎,香菜清洗,备用。
3锅里放油,爆香葱姜蒜,倒进碗里,里面加入盐,味极鲜,醋,生抽,香油一点,鸡精,辣椒油,拌均匀,泼在萝卜丝上面,再撒一点香菜末即可。
上面的这些菜都是天然的“保健品”,冬天的时令蔬菜,安全、便宜,效果极佳!比昂贵的保健药作用太好。一定多吃哦!快告诉更多朋友吧~