减肥瘦身真的很辛苦，饮食运动每项都要兼顾，又要营养均衡，才能做到健康瘦身不复胖。
现在日本正在风靡瘦肚汤，可以抢救失控的小腹与体重，白天的饮食不需要改变，只要晚餐改喝原型食物、提高代谢的「瘦肚汤」，一个改变就能轻松瘦下来！
搭配好食材，身材自然好
越晚食欲越好，常常忍了一天却破功？看起来不胖肚子却很大？快来试试瘦肚汤，一日一汤，体重少了，体脂降了，肚子不见了！掌握以下3重点：
1.搭配好食材，以维生素B群燃烧卡路里
选择搭配含有高维生素B群的食材，能燃烧卡路里，像是栉瓜、坚果等等。
2.提高食物纤维，彻底排除老废物质
瘦肚汤加入丰富大量的蔬菜，其食物纤维可排除肠道毒素、抑制血糖上升避免发胖，蔬菜的抗氧化力可击退肥胖！
3.温热肠道，提升代谢力
肠道偏好温热食物，只要肠道能够保温，免疫力及代谢就会提升。
瘦肚汤汤底的制作方法
六大最佳蔬菜，只需要切一切再煮一煮，深藏蔬菜营养魔力的神奇减肥汤就大功告成了！冰存起来也OK！低卡又能随意变化的美味减肥汤，保证你怎么吃都吃不腻。
材料（五份）
洋葱……2颗（大的）
红萝卜……1条（大的）
高丽菜……1/4颗
白萝卜……1/4条
青花菜……1个
小番茄……5～8颗
蒜头……1瓣
生姜……1小块
昆布（6cm）……2片
水……ml
盐……1/2小匙
料理说明
1.不爱吃蒜头的人可省略不用。使用软管包装蒜泥、姜泥时，蒜头需要1小匙（2～3cm），生姜需要1大匙（4～5cm）。
2.上述分量无法一次装进锅里时，请分二次熬制汤底。
3.也十分推荐使用在水中泡发的萝卜干1袋（30g）来取代白萝卜。
4.如果想保持青花菜的鲜艳色泽，请于熄火前三分钟再加入步骤2的锅中。
5.水溶性维生素B群并不耐热，加热后食材体积会缩小，虽然维生素多少会流失一些，还是能大量食用。
作法
1.切一切
将洋葱、红萝卜、高丽菜及白萝卜分别切成1.5cm的块状。青花菜分成小朵、蒜头、生姜切薄片。
2煮一煮
将步骤1的蔬菜、小番茄、昆布及水倒入锅子，再将盐撒在所有食材上。盖紧锅盖后以中火加热，待汤汁沸腾后转小火煮约30分钟。注意昆布要先泡水。
3.完成
熄火，直接闷煮约10分钟就完成了。也可以使用电子锅煮，会更方便唷。