我就是那种去日料店只点拉面乌冬的那种人哈哈哈。无奈日料店太贵，想吃拉面只好自己在家捣鼓捣鼓，发现奶油乌冬也不是那么难做。我这个算改良版的吧，因为正常奶油底实在是稠了，吃起来齁得慌，稍稍改良了一下味道介于普通汤底和奶油汤底之间，想吃肉的还能炒点鱿鱼加进去！呲溜~这个是两人份哦
材料：乌冬面两包昆布一小块味之素鲣鱼粉一勺明太子80克黄油45克洋葱半个豆芽适量牛奶毫升
1、煮昆布汤底，水烧开放入昆布，加盖转小火煮十分钟。
2、另起一锅烧开水，下乌冬面。
3、煮熟后捞出乌冬面过凉白开备用。
4、干净锅热锅，放入5克黄油中火化开。
5、洋葱擦丝，放入锅中炒香，转小火继续翻炒。
6、小火让洋葱出水。这时候可以焯一下豆芽。
7、昆布捞出切成丝，汤倒出来备用。
8、把锅里的洋葱拨到旁边，放入黄油，中火化开。
9、放入明太子，要放鱿鱼啥的可以这时候放了。
10、立马转小火翻炒。
11、加入牛奶，煮沸。
12、锅里留四分之一的明太子，其余捞出备用。
13、往锅里加入昆布汤，转大火煮至沸腾。
14、加入鲣鱼粉，尝尝咸淡，根据个人口味调一下。
15、煮好的汤倒进装乌冬的碗中，加上分出来的明太子，豆芽点缀。
16、完成。