在上期文章中《町芒榜单
儿童酱油DCI指数发布,看榜买酱油,简单!》,町芒君对12款国产进口儿童酱油的检测与评测结果进行了总结与展示,经过对这12款儿童酱油的综合评测,町芒君内心一直有一种不敢相信,不能接受的情绪存留。
防腐剂、甜味剂、酒精、调味剂等添加问题严重,钠含量远高出普通酱油,面对“儿童酱油”的乱像,町芒君不由的想说一句:“他还是个孩子啊,怎么可以这样!”
本篇文章不仅讲解了本次12款儿童酱油的评测过程,还能让你学会如何挑选真正的好酱油!
如此硬的干货,你还不快快接下?
在开始之前,我们先回顾下本次评测的12款产品与评测结果。
备注:本款推荐产品在本次12款评测产品中综合表现最优,但因传统酱油制作工艺问题,不存在“无盐无钠”产品,町芒建议各位宝妈在宝宝1岁之前不摄入任何酱油,2-3岁也应尽少的摄入酱油。
町芒君从执行标准(Standard)+品质(Quality)+感官(Sensory)三个维度综合评测一款产品,所得出的该款产品的最终指数,即町芒优选指数,数值越高代表综合品质越好。
此表以执行标准星级由高到低排序
在本次评测的12款产品中,町芒君发现了防腐剂山梨酸、重金属砷的身影,虽然检出量均在合格范围内,但仍存在风险,町芒君建议尽量避开此类产品!
检测数据来源于独立第三方检测机构
从上表中我们可以看到,本家良田原味酿造酱油、尧记酱道儿童酱油含有防腐剂山梨酸。三井宝宝昆布酱油调味料、加加小加酱油含有重金属砷!
长话短说,町芒君不推荐购买本家良田原味酿造酱油、尧记酱道儿童酱油、三井宝宝昆布酱油调味料、加加小加酱油!
本次品质评测,町芒君从添加剂、甜味剂、钠含量、氨基酸态氮进行了对比与评测,帮助大家选出最优质的产品!
此表以品质星级由高到低排序
此表以添加剂数量由低到高排序
在上表中,我们可以看到三井宝宝昆布酱油调味料、加加小加酱油添加剂多达5种,而贝兜原味有机酱油、古龙快乐小酱等6款酱油不含有添加剂。
其实,在过往的评测过程中,添加剂问题出现在了很多食品中,町芒君建议大家在购买食品时,一定要看看产品成分表,尽量选择无添加剂或添加剂较少的食品!
检测数据来源于独立第三方检测机构
在本次检测过程中,町芒君还在加加小加酱油、味事达贝比鲜、本家良田原味酿造酱油发现了甜味剂三氯蔗糖的身影,而其余品牌均未添加。
对于儿童食品,钠含量一直都是町芒君