云：今日吃咩啊？
KEM：吃火锅啦，健康好味选择多
云：热气，不想吃辣啊今日
KEM：边个同你讲吃火锅得四川火锅噶？
广东天气忽冷忽热
忽晴忽阴
但是不管怎么变
都想好好吃顿豆捞
夏天吃豆捞就和
吹空调盖棉被一样
爽歪歪！
一哥豆捞任食任饮
夏日大放题
“豆捞”其实是一种小火锅。这个“豆捞”之名取自“都捞”谐音，意为，什么都捞：捞财、捞福、捞运！
一哥澳门豆捞
绝对是豆捞店中顶呱呱的存在！
好多明星来光顾的
连TVB都派过知名艺人
前来拍摄推荐
但不少吃货都有抱怨消费偏高
经常吃的话吃不起！
/7种锅底/
与传统麻辣火锅不同的是，豆捞以清淡汤料、海鲜、牛羊肉为主，锅底可当靓汤饮用，更符合当今我们对养生的追求，可谓老少咸宜
①地道泰式咖喱汤
②椰青银耳海底椰汤
这次有四款锅底免费分别是：银耳海底椰汤、泰式咖喱汤、怀旧番茄猪骨汤以及日式海燕昆布汤。
而酸辣叻沙汤、韩国泡菜汤、养颜杏汁鲜果汤则需另加钱。
每种汤底都足料鲜甜
满足各国异域风情口味！
还可以当汤喝！
/超款食材无限量供应/
芝心雪花牛肉丸
每一颗芝心牛肉丸都是自家制作的，精选上等雪花牛肉，经过剁碎、腌制、手打、酿入意大利提酥里芝士等多种步骤，每天都需要花费大量的时间精力..
这样制作出来的牛肉丸，爽口香浓，嫩滑弹牙，鲜味无比，每一口都充满了浓郁的牛油味！
这个牛肉丸还会拉丝！每当看到拉丝的芝士都会有种诡异的幸福感，绵密细腻的芝士在嘴里融化开来，浓郁的味道排山倒海侵袭而来，和牛肉交融在一起，满足的不要不要的！
招牌手打靓丸
①手打鲮鱼丸
②手打猪肉丸
一哥拒绝使用剩料制作，猪肉采用土家养的新鲜土猪肉，鲮鱼肉每天去市场新鲜采购，和芝心牛肉丸一样均为大厨手工制作。
和市面上的肉丸不一样，一哥出品不但鲜嫩弹牙，而且大颗朴实，是店里的镇店肉丸，这三种丸子推荐你们一定要去试一下！
手制饺子/云吞
①手制云吞
②手制牛皇饺
一哥出品的云吞和饺子也是新鲜采购肉馅回来，大厨手工制作的！云吞有蟹子、鲍鱼、蟹柳、瑶柱多种口味，贪心点还可以选择招牌五宝云吞！
清远走地鸡
清远鸡广东人都不陌生，它的好吃也是众口皆碑的。清远鸡以皮薄骨软而著名，肉质易消化，营养易吸收，用来炖汤煮火锅真是再好不过了。
深山水库大鱼头/鱼片
广东人吃火锅，一般都离不开鱼，新鲜现杀的鱼是必不可少的啦！鱼头，鱼腩，鱼片统统都有，怎么过瘾怎么吃！
新鲜猪杂
平时吃粥小编就特别爱吃猪杂粥，猪杂种类丰富而且有营养，可以补血益肾，对于贫血人群非常友善。一哥的猪杂都十分新鲜，不过猪肝胆固醇含量高，不可以吃的话就不要贪吃啦！
芝士肠
这个芝士肠亲测好吃！微熏的脆皮，软嫩的肉感，最重要的是每口咬下去都会爆芝士，感觉不要太幸福！
超多菜品可供选择
肥牛、毛肚、鹅肠等等
统统都不会少
最重要一哥出品有保证
点单就有得吃
再也不会陷入自助火锅
“图片仅供参考”的窘境
8种小料！
除了锅底浓郁与食材新鲜之外，小料也是其点睛之笔，不起眼的小料，反而能给味蕾带来惊艳的感觉。
餐厅提供的小料有8款之多，小而精、繁而味，无论如何搭配都让人爱不释手。
那么多菜品
有得吃有得喝
坐下就回本啦！
一品雪花牛肉片
一哥的雪花牛肉是十多年来的招牌，每次进货都要由资深厨师亲自检测，从各方面考量寻找最佳的原材料。回来还要进行二次排酸处理，让肉质变得更为嫩滑，让油花分布丰富，肉味更香浓。
整个排酸过程不加入任何添加剂，原汁原味，健康自然，吃时只需涮上几秒，待色泽转至粉红色，带少许血水汁，最能尝到独特的带有奶香味的肉味！
至尊雪花牛肉粒
一哥选用来自天然牧场的黑牛，以粟米谷物喂养，脂肪分布比一般的吃草牛均匀，雪花纹理丰富，营养价值高，但胆固醇却极低。
雪花牛肉粒并没有使用腌料，反而更能吃出牛肉原本的鲜味，牛肉浓中带甜，鲜嫩有嚼劲，不吃会后悔系列！
刺身
严格意义上的三文鱼只有大西洋鲑（挪威三文鱼），一哥使用的就是正宗挪威三文鱼。
这里的三文鱼刀工也十分讲究，平切且厚切的三文鱼是最佳食用方式。
吃完三文鱼，当然少不了三文鱼腩，一条三文鱼里，鱼腩只占很小的一部分，新鲜嫩滑的三文鱼腩在口中慢慢融化，冰霜清凉的感觉，冲淡了炎炎夏日日的焦躁不安。
生猛海鲜
海鲜也是一哥的亮点，所有食材均来自全球不同国家的上佳食源地。为了力求新鲜，这些海鲜都是每天新鲜采购，不仅让食客刷新对新鲜的认知，还让食客感受到海鲜原产地的自然气息。
在餐饮界流传着这样一种说法：如果你没有品尝过龙趸鱼，你绝对算不上是一个真正的饕客。龙趸鱼肉质美味，营养丰富，味道好于一般石斑鱼。
一哥的山东大海螺个大，肥美，很有咀嚼的口感，而且吐沙干净，深受食客喜爱。
赤贝可降胆固醇和血脂的功效，赤贝本身极其鲜美软嫩可口，不需要加过重的调味，一哥的鲜活赤贝，清淡着吃依旧鲜味十足。
因为一哥食材足够鲜，只需在锅里稍微捞几下，浸满锅底汤汁的味道，就可谓是鲜上加鲜，风味自然与别处不同，爱吃海鲜的人一定不要错过。
“冷淡色”大气港澳风
一哥澳门豆捞
店内已经呈现出了一些年代感，不知不觉一哥也开了十多年了。“冷淡色”的装修风格很有港澳简约大气的风情，即使多年过去格调依旧，反而更有韵味！
一哥还有二楼，其实小编觉得二楼更有感觉，完全是澳门茶餐厅的风格，墙上挂满了老照片，一边吃着豆捞一边怀旧，仿佛穿越老澳门。
这里还有4间包间，有标准10人房和8人房，家庭聚餐都不怕！房间大气有档次，像不像装修公司的样板间？请人吃饭都有面子！
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