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TUhjnbcbe - 2023/11/8 17:34:00
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▲蛋包饭其实就是一盘穿了蛋皮衣服的炒饭。最重要的就是蛋皮要包的够漂亮。◆◆◆视频◆◆◆鸡蛋4个隔夜米饭1小碗虾仁10个速冻蔬菜粒小半碗淀粉1小勺约5克◆◆◆步骤◆◆◆▲先把虾仁用水焯熟,然后切成小丁备用。速冻蔬菜粒提前解冻。▲把2个鸡蛋加盐打散成蛋液。▲倒入米饭里拌匀,保证每粒米都可以均匀的裹上蛋液。▲炒锅烧热倒油,油热后将米饭倒进去快速搅散,翻炒到蛋液凝固。▲放入蔬菜粒和虾仁粒翻炒均匀。然后加1大勺的番茄酱和1小勺的盐调味,炒匀就可以盛出来备用了。另外呢,正宗的蛋包饭一定要加番茄酱才行,我这次炒饭的时候没加,所以在后面的蛋皮上淋了好多。因为炒饭会有点油腻,加了番茄酱之后,口感就变得清爽很多了。▲接着我们来摊蛋皮,2个鸡蛋加入1小勺的淀粉和适量的盐搅拌均匀。加了淀粉之后,蛋皮不容易破。▲平底锅烧热,薄薄的刷一层油。动图▲油热后倒入蛋液。▲然后马上转动锅子,让蛋液均匀的铺满整个锅底。▲看到蛋液基本凝固后,把炒好的饭放到蛋皮的一侧。▲然后把另外一半蛋皮翻过来盖上。▲做好之后盛出来放到盘子上,上面再淋一些番茄酱,就可以开动了。番茄酱不能少,可以让蛋包饭吃起来不腻口。你做好了之后记得拍照给我,在微博上

小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。这里有一个偷懒的办法~~。把米饭炒好之后盛出来,摆好造型放在盘子里,然后煎个蛋饼,然后盖!盖!盖!盖在上面……,接着悄悄的用手把边边角角藏到饭下面~~~,最后挤上的番茄酱~~~~,搞定,上桌!给你分享一个小哥做蛋包饭的神绝技你一定点开看看真的是在锅里用30秒就“包”好的看完之后其实超想练练手在日剧《多谢款待》里,芽以子请小伙伴们来老爸的西餐厅吃饭,最后还是这份蛋包饭震住了,这是小伙们当时的表情~小吃货芽衣子的满足到便秘的表情~~就是这个这个啊!!!!《多谢款待》,是一部NHK的晨间剧,每集只有15分钟,共集。日本大正年间,东京普通街区的角落里经营着一家名为“开明轩”的西餐馆。店主人兼主厨卯野大五所做出的料理令人流连称道,而他的女儿芽衣子(女主角)仿佛也遗传了美食家的基因,“吃”成了她生命中最大也是唯一的兴趣。芽衣子小时候,吃货的幸福表情。因为老爸是西餐大厨,所以还没出嫁的芽衣子对于学习做饭完全没有兴趣。芽衣子从小便很贪吃,对食物的热情要比别人高一倍。在大正时期浪漫地度过了自己的学生岁月,与在大阪出生的大学生西门悠太郎邂逅,发生了从“自己想要吃”到“想让别人吃”的思想转变。让芽衣子神*颠倒的男主角,很高很帅!她硬是追求并嫁给悠太郎,婚后与他回到了大阪。西门家是大阪的世家,起初芽衣子对如何处理这样的家庭关系不知如何是好,然而她不只是想让悠太郎幸福而是要让整个西门家都获得幸福,抱着这样强烈的信念,怀着对食物近乎固执的热爱之情,学到了具有“讲究饮食的大阪”的日餐的精髓。正是芽衣子用心制作的料理使整个西门一家人长期的矛盾逐渐化解,比原来更加的团结。芽衣子也慢慢从一个“爱吃美食”转变为“爱做美食”的女孩。这部剧即有一个吃货对终极美食的严苛追求,比如为了做出清淡但鲜美的昆布高汤,芽衣子居然尝试了好几十种昆布。也有一个吃货面对种种困境,却始终坚信美食可以让人更幸福的坚定信念,因为那是一个人最最最后的底线。这是一部好看好吃,又让人温暖的充满希望的日剧,如果你有时间,就慢慢看吧,足够长哦,集~~
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