昨天刚刚钓起来的青花鱼,用来煮个汤吧!
By挂红领巾的草泥马
用料青花鱼1条味增1勺柴鱼片少许昆布少许味淋少许糖少许葱姜蒜少许料酒1勺做法步骤1、腌制一下,葱姜蒜、料酒腌制,放冰箱半小时左右。
、清水煮一遍,肉质变白即可捞出。
3、另起锅,放入柴鱼片、昆布,我还另外放了几片胡萝卜,水煮开,捞出柴鱼片和昆布。
4、锅中放入一勺味增、再放一点味淋,最后放入煮过的青花鱼,加糖。即可。
5、出锅,很鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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