作为深海美食“发掘者”，鲜居航依托威海天然海域，致力于提供符合中国人体质的高端绿色食品。
确保海洋可持续发展的同时，通过自主研发生产，推出来包括昆布、虾皮、虾饼、红虾仁等在内的一系列深海美食，并不断提升产品的品质和营养价值，确保产品的绿色、健康和营养，传达健康生活理念。
舌尖上的好“药”昆布，是鲜居航主要生产的产品之一，你可能对这个名字略显陌生，但你一定听说过它的堂兄弟，那就是——海带！
其实昆布和海带都属于海带目，长相大致一样，昆布属于翅藻科，是一种中药材；海带属于海带科，被称为“海中蔬菜”，二者除现代生物学等分类外，差别不大，完全可以同等理解。
昆布的营养价值很高，据了解，每百克干昆布中含：粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素0.57毫克，硫胺素(维生素B1)0.69毫克，核*素(维生素B2)0.36毫克，尼克酸16毫克，能发出干卡热量。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。此外，含含碘量也很高，因此，广泛应用于医药、食品和化工。昆布适用人群也非常广泛，如健身、孕妈、老人小孩等均可放心食用。
除基本营养成分丰富外，昆布中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用，对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。
其中，褐藻酸钠还具有降压作用；昆布淀粉具有降低血脂的作用；目前还发现昆布的一种提取物具有抗癌作用；另外，昆布甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙型脑炎、急性青光眼都有效。
创新美食，品质传承作为深藏海底的“药材”，昆布极具“开发”价值，鲜居航针对海产品的差异化发展，从全产业链创新昆布的生产加工模式，精选五到六月头茬头水的新鲜上等昆布，只选中间薄厚均匀处加工。
无盐无沙无防腐，不漂不烫不染色，不添加任何防腐剂和添加剂；依托低温熟干等工艺，从产品严选到加工技术精益求精，保留了产品原本的鲜味和营养价值。
企业始终把产品品质放在发展的首位，并注重产品的生活化和健康化，以有温度和责任感的本心塑造产品形象。追求产品和品牌的高质量可持续发展，进而赢得了越来越多消费者的青睐。海水盈盈，深海莫测大自然馈赠的美食还有很多值得探索鲜居航将不断探寻海味，探寻未来带给你最高质量的海洋美食盛宴！部分图片来自网络，侵删