海鲜是一类鲜美的海产食品，通常包括鱼类、虾类、贝类等。但当我们提到海鲜时，有时候会疑惑一些海产食品是否也属于这一类。其中，海带就是最常被讨论的一种。那么，海带到底算不算海鲜呢？
海带并不属于海鲜。海鲜主要指的是海中的动物，如鱼类、虾类、贝类等，而海带则属于海产食物中的藻类。虽然海带生长在海边，但它的学名是纶布、昆布、江白菜，属于多年生大型食用藻类，并不属于海鲜一类。
海带是一种营养丰富的藻类，常吃海带对身体有好处，它含有多种矿物质和维生素，有助于调节人体内的水平衡和促进新陈代谢。海带不只是可以凉拌吃，还可以做成风味独特的食品，甚至可以作为工业原料，提取海带中的甘露醇、膳食纤维、海藻酸钠等。
总之，虽然海带生长在海边，但并不属于海鲜，而是一种营养丰富的藻类，具有多种食用和药用价值。