广昆布

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TUhjnbcbe - 2023/8/6 20:48:00

4月多喝此汤,做法简单,好吃不贵,10块钱能煮一大锅

。时间过得真快,4月又接近中旬了,今天和大家分享一道非常适合这个季节食用的,做法简单不复杂,把几种食材放锅里一起煲,就可以了。

海带,也叫做昆布,是一种在海水中生长的可食用海藻类,是一种营养价值很高的蔬菜,热量低、矿物质丰富,价格也不贵,每次煲汤,使用的量1块钱都不到,再加上一些猪骨和其他配料,10块钱就能煮一大锅了。

周边有些朋友不喜欢喝海带汤,觉得腥,难以下咽。我每次煮这个汤时,都会加放点它,这样煲出来的汤不腥,吃起来反而更香更清甜了,想知道我放了啥吗?继续往下看哦。

海带结,猪骨、花生、胡萝卜,盐各适量。

步骤一:买回来的海带结放入冷水或者温水中浸泡,把海带充分泡软后,解开结,清洗干净,大块的适量切小一点。

步骤二:猪骨洗干净,放入锅中,加入适量的水,大火烧开后继续煮1分钟,把血水煮出来,这样煲出来的汤更香。

步骤三:胡萝卜去皮,切成小块。

步骤四:花生仁放入水中,掏洗几下即可。想要煲出来的海带汤不腥,放入适量的花生仁是关键,煲好的汤香甜可口。

步骤五:把猪骨、胡萝卜、海带、花生一起放入砂锅中,加入适量的水,盖上盖子,大火烧开后改小火,几下煲30分钟左右。

步骤六:起锅前加入适量的盐调味,拌匀后就可以食用了,每次煮这个汤时,我都能喝2大碗,超香。

希望各位会喜欢这道菜肴,如果喜欢这道菜肴,请随手点个赞。觉得想吃请收藏并在最上方

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