拥有浓郁大海味道的海带，是许多沿海地区居民制作料理最少不了的鲜味佐料之一。海带营养丰富，既然可用来制作甜汤——海带绿豆沙，也很适合用来熬制鲜汤。比如韩国人生日时要喝的海带汤，就是用了分量足足的海带熬成的。还有日本的国汤“味噌汤”里也经常可以看到海带的身影。日本人连早餐都要喝味噌汤，平常煮味噌汤又都习惯放海带。这样的饮食习惯让日本北海道有一家海鲜公司从中看到了这个商机。他们利用海带来制作餐具，推出了一款闻所未闻的“海带杯”。这款由海鲜公司ＮakaiEisaku创作推出的“海带杯”名为ＫombuGuinomi（昆布清酒杯），由北海道日高町原产厚身海带加入面粉、土豆淀粉等可食用材料混合制作而成。杯子质感轻盈柔软，握起来就像一个厚厚的硅胶杯子。但因为制作材料只有海带和面粉、淀粉等可食用材料。基于原料所限，杯子外观并不好看，黑漆漆的，表面并不光滑，造型也简陋，总之就是毫无美感可言了。不过杯子看起来相当厚实，好像颇耐用的样？不得不说，日本真是一个“奇葩产品”发明国。无论是吃的还是用的，就没有他们不敢想和不敢制造的。居然想到了把海带做成一个小杯子，用它来盛水能喝出海带汤的既视感吗？还真是哦！据说这个小杯子闻起来就有种淡淡的海岸岩石的味道。只要倒入水静置一会儿，让杯中的海带味渐渐渗入水中，就能饮用到拥有大海味道的“海带汤”了。海带含有谷氨酸盐，这是它“鲜味”的来源，是一种很好的增味剂，能给汤类和菜式增加鲜味。一般而言，谷氨酸盐在海带、豆类、土豆、肉、鱼等食物中含量是有比较多的，而味精就是由于日本科学家于年在海带中找到谷氨酸钠后才制造出来的。所以，用海带加土豆……等食材来制作杯子，让其味道融入流质食物中确实是一个可行的方法。除了适合加水，用它来装酒和茶也一样别有风味。尤其是茶，倒入热茶之后，能喝到茶泡饭的味道，非常独特。当然也可以加入煮好的汤了，静置一会儿之后汤中就有海带的咸味，据说味道还不止是一点点，而是品得出的清晰，海带小杯子“调味”效果极佳。有了它，即使是在办公室里也可以随时随地给自己冲上一杯海带汤了。听起来各方面都不错，也很适合喜欢海带食品的人士，只是，不知这个小杯子耐不耐用、售价贵不贵呢？据悉这款杯子的目前售价为日元（约人民币33元）。相对于日本的物价来说，价格还算容易让人接受吧？至于耐用程度，ＮakaiEisaku海鲜公司好像并没有给出使用期限，毕竟这款杯子由于制作材质等关系，使用期限还需视使用情况、次数及保存环境而定。而且，因为所用的材质都是可食用材料的关系，杯子会比较容易腐烂和裂开。所以，对使用次数还是别抱太大希望了哈~。如果在超市看到这款“海带杯子”，不知能不能引起大家的猎奇心？你会想买一个吗？期待你留言分享。今天分享的“这是一个有味道的小杯子，装水即变成“汤””到这里。本文由雅歌小汐原创，图片来源于网络，如有侵权，请持版权证明联系删除，谢谢。
