天津治疗白癜风的医院 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1714039370163788725&wfr=spider&for=pc清淡润肺的花样小炒,清新粉糯,香甜可口。
ByHxj
用料
百合1个木耳1小把秋葵6个红豆1小把盐小勺六月鲜1克轻盐昆布酱油1中勺蒜1个
做法步骤
1、红豆是老妈种的,晒干拿过来,可以提前泡软,我是把豆子清洗干净后,直接放高压锅里,大火烧开后再烧分钟,关火分钟后,再开大火烧—3钟左右,烧软捞出沥干水分备用。
、准备的食材如上图
3、把洗净、斜刀切成粗片状的秋葵,剪去根蒂的木耳放进开水里焯1分钟左右
4、沥干水分备用
5、调好调料糊:碗里放入少许淀粉,适量清水,倒入1中勺六月鲜轻盐昆布酱油
6、锅烧热,放油,再放入蒜瓣炒香
7、放入焯过水的秋葵和木耳略炒一下
8、倒入熟了的红豆翻炒均匀
9、加入小勺盐
10、倒入适量开水烧一下
11、然后倒入焯过水的百合炒一下
1、最后倒入调料糊翻炒均匀
13、再烧一会可以出锅
14、盛盘喽
15、看着就想吃,来一口,百合鲜嫩,豆子粉糯,秋葵绵软,木耳爽翠,真的不错,一上桌,我家先生就夸好吃。
16、成品图
小贴士
百合下锅炒之前最好先焯一下水,这样炒出的百合不会变色,颜色洁白好看,但时间不宜过长,看它稍微变色即可捞出。
百合的营养功效
1.润肺止咳
甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,治肺阴虚的燥热咳嗽,肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
.宁心安神
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
4.防癌抗癌
百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
百合的饮食禁忌
风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。
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