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凉拌菜调味汁配方全集 [复制链接]

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平时拌凉菜还真有点发愁,不知道怎么调汁啊。没办法,酱油、醋、味精、盐……乱调一气。偶然味道还可以,可是遇到有的凉菜,那拌出来简直就不能吃。今天,小编特意整理了一下凉菜调味汁的配方,和我一样有这种苦恼的童鞋赶紧来收藏起来吧!

●凉拌菜红油

(一)凉拌菜红油:

净辣椒面4斤,花椒80克,郫县豆瓣酱克,精制菜籽油20斤,大葱克,老姜克,洋葱克,汇卤名门香料1包(38元1包,3包起免邮费,咨询(

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