“吃前一定要拿号，不然别想吃到”“每次排队等位至少2小时，下雨天也是”“还没开门，已经有人在店门口守着”在帝都，「行运打边炉」就是神一般的存在！开4年排4年，人均等位2小时，火到一位难求！连续2年登上「必吃榜」，还是花胶鸡菜品榜第一名！去帝都必打卡！
大半个娱乐圈都是常客
明星都自发打卡，为吃上一口也甘愿排队！葛优、张纪中、吴孟达、陈坤…大半个娱乐圈都是常客！
魔都第①家！开到淮海路
等了4年，它终于来了！魔都第一家就开在淮海路！吃完行大运的「行运打边炉」，这就带你们去探路~刚踏进门，就像穿越到香港街市排档。霓虹招牌、怀旧卡座…细节都一模一样。多㎡的空间，数不清的拍照点。
上万个回收易拉罐拼成“龙”
用了七喜和可口可乐2种，足足上万个回收易拉罐，拼装而成10米长的镇店巨龙，呼应行运一条龙。
包房都是不同主题
每家店的每个包房都是不同主题！上海店分别是金库、发廊、钱柜。
“边炉滚一滚，神仙企唔稳”
4年专做正宗「港式打边炉」，靠招牌煲底就圈粉无数。第一次来上海，特意请来20+年经验广东大厨亲自出山，保证口味地道！
够豪
一锅集齐5大王牌煲
▲行运五福煲
第一次来，果断点它！用料豪横，够排场！芝士鸡、花胶鸡、香辣牛杂、鸡脚脆骨、清酒昆布，一锅吃到5大王牌煲。
①疯狂拉丝一锅两吃
上桌先吃中间的干锅芝士鸡，铺满马苏里拉芝士，用火焰枪融化，趁热还能拉丝。用芝士裹满鸡块，奶香四溢，更勾出鸡肉的多汁鲜嫩。吃完干锅加原汤，解锁一锅两吃接着涮！
②镇店汤比肉还好吃
虞书欣同款
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花胶鸡可是店里的镇店招牌，煲汤不嫌麻烦，汤底加了花胶熬制，只用广东湛江天以上的走地鸡，精华都被熬进汤里，比肉还好吃！哇哦~虞书欣都爱~
③香港人钟爱的
为满足重口味，还把香港人钟爱的麻辣牛杂做成锅底。满满一煲的牛腱、牛肚、牛筋、牛肠…各种部位都炖得酥烂，吸饱了汤汁巨入味！
鸡脚脆骨煲量很足，随手就能捞出2大碗脆骨，肉食控也能被满足。还有加了清酒的昆布汤底，涮个牛肉那叫一个香啊~
够鲜
6只大闸蟹手拆蟹*
▲蟹*海鲜鸡煲锅中锅的海鲜煲，造型少见，上桌还要先“玩火”再加高汤。用料更是霸气！小锅里装的是蟹*，一锅就要手拆6只大闸蟹！
正确吃法像这样，用海鲜蘸蟹*，鲜上加鲜！
够正
脆皮烧肉做打边炉
▲澳门烧猪海鲜煲
没想到~港味十足的脆皮烧肉，也能做打边炉！还要搭配浓到冒泡的番茄浓汤和活海鲜。
烧肉很讲究，从广东空运，每块都层层分明。表皮烤得金*香脆，肉质紧实，咔嚓咔嚓~满嘴的幸福感~
20+种锅底！统统不踩雷
光锅底就有20+种，价格从40+到+，各种需求都能被满足。
“味道超OK噶，快d趁热食啦！”
海鲜档、肉档、茶档…全都港味十足。活蹦乱跳的海鲜，从档口直接上桌，吃的就是新鲜！
手工“港式点心”涮着吃
丸子像点心一样装进蒸笼，手打40+分钟，弹到可以打乒乓！四喜丸子、财源广进…名字自带好彩头。
▲芝士龙虾饺
虾饺里是手拆龙虾肉和芝士，爽到一口塞不下！
大手笔！鲍鱼龙虾做配角
▲鲍鱼金镶银炒饭（左）冰镇龙虾荞麦面（右）
炒饭放了满满的鲍鱼仔，随手就能捞满勺！冰镇荞麦面加了整只小青龙，全是大手笔！
自带茶档！茶饮点了现做
“奶茶都仲系手冲噶，先好饮！”
喝的也够正宗！饮品全是茶档现点现做，啤酒奶盖、菠萝冰、红豆冰…真材实料，秒杀茶饮店~
第一家就开在TX淮海，认准门口童年的小卖部，在香港叫士多店store哦~堆着的各种饮料、晾衣架上夹着的玩具…瞬间想起小时候。消费满就送10元抵扣券，也能兑换小零食哦~6.19正式开业！连「真金白银」都能送！6月19日-6月21日晚市16:00-24:00每天2个10g千足金5个10g千足银当！场！抽！奖！每桌循环抽！每人都能抽！没抽中？没关系！老板每桌送元代金券！ps.10g千足金价值元！每天晚市抽完为止！吃完就能行大运的港式打边炉别说你不心动！明天就开业了说不定还能偶遇明星哦
行運打边炉（魔都旗舰店）
人均：元
