碱性食物是指进入体内后会产生碱性反应的食物，包括大多数的蔬菜、水果、坚果等。它们可以帮助身体维持酸碱平衡，促进新陈代谢，增强免疫力，预防疾病。
首先，我们来看看哪些蔬菜和水果是碱性食物。
1.绿叶蔬菜：如菠菜、生菜、芹菜、羽衣甘蓝等，这些蔬菜富含矿物质和维生素，能够中和体内的酸性物质。
2.水果：如香蕉、苹果、橙子、柠檬、葡萄柚、樱桃、蓝莓等，这些水果含有丰富的抗氧化物质，能够帮助身体排*。
3.坚果：如杏仁、核桃、腰果、巴西果等，这些坚果含有大量的健康脂肪和蛋白质，能够提供能量，同时帮助身体排出多余的酸性物质。
4.豆类：如绿豆、红豆、黑豆、大豆等，这些豆类含有丰富的蛋白质和纤维素，能够帮助身体排*。
5.海藻类：如紫菜、海带、昆布等，这些海藻类食物含有丰富的矿物质和维生素，能够帮助身体调节酸碱平衡。
除了以上列出的碱性食物，还有一些其他的碱性食物也值得我们
