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日本长寿村的老人靠它长寿，中国虽然产量高，可惜却没人吃。
当代人很多都在追求长寿的秘诀，特别是很多有钱人，在他们拥有了财富之后，自然希望自己能够在世上活得时间更久一些。所以如今市面上才会有越来越多的保健品大行其道，打着能够帮人长寿的幌子，实际功效却难以捉摸。但可能很多人不知道的是，其实有这么一种食材对我们的健康就很有好处，只是一直以来，都被我们给忽略了。
这种食材就是海带了。之所以称它为长寿食材，我们可以来参考这样一个案例。在我国的邻国日本，有着数量很多的百岁老人，他们的长寿秘诀，其实就和还带有关。我们都知道日本是一个岛国，各类水产非常丰富，特别是鱼啊、虾蟹等等，海带自然也不例外。
而且海带的价格比起鱼虾这些水产，价格上也很有优势，所以自然成为了很多家庭做饭时食材的首选。日本的长寿村，老人们每一餐几乎都会进食一定量的海带，保证身体中微量元素和其他营养的摄入，这也是让他们的身体得以维持长寿的关键所在。
日本国内将海带称作昆布，吃法也有很多。可以直接作为腌渍菜来食用，也可以晒干后压缩成海苔，拿来包饭或者干嚼。日本人对海带的需求还是挺大的，各种菜式的做法都需要加入海带这一食材，比如海带汤、拉面、寿喜锅等等。常吃海带也可以起到软化血管，增强体质等功效，对身体有着相当大的好处。
但是在咱们国内，虽然海带的价格也不算贵，喜欢吃海带的朋友还真不多见。海带的微量元素含量在众多蔬菜中都算是出类拔萃的，希望大家今后为了自己的健康考虑，也可以养成多吃海带的好习惯哦，喜欢吃海带的朋友，不妨与我们分享一下海带有哪些美味的做法吧。
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