海风鲜蔬炖饭
原料:白米、鲜香菇、红萝卜、昆布、高丽菜、毛豆。
辅料:油、酱油、胡椒粉。
制法:将洗净的高丽菜、香菇、红萝卜切丁,昆布剪成短条状加水泡软用。
白米洗净放入电子锅内,加入酱油、油、胡椒粉、盐调味搅拌。
放入备好的毛豆、鲜香菇、红萝卜、昆布、高丽菜,加入水(包括泡昆布的水,加水量按照平时家中蒸米饭的量即可),之后盖上锅盖,按煮饭键,等跳起后搅拌即可食用。
贴心小提示:
蔬菜可以选用自己喜欢的蔬菜,例如土豆、芹菜等,但不宜选择容易炖煮发*变烂的菜。
食用时可以加一些芝麻、海苔丝,增加炖饭的风味。
(本期文字均来源于微博
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