TUhjnbcbe
- 新手上路
- 1
- 11
- 2020-03-27
|
1#
t
T
发表于 2021-02-01 02:16
|只看楼主
观众问答时间: 詹姆士在日式荞麦面里 用到的柴鱼酱油和昆布酱油 这两种酱油我们这里很少听到 请问它们是什么酱油 和一般的酱油有什么区别吗? 我可以用生抽或者其他东西代替吗? 詹姆士回答: 当然可以啦,所谓的昆布就是海带 你可以用一般的生抽去煮昆布(海带) 但是你需要再放一点点水去稀释它 不然生抽会太咸 这两者都是日本酱油 其实在内地的很多超市都会有卖 你可以仔细找找看 如果真的没有,你可以回家煮海带试试看 然后再稀释一下 就是我们的味道了 快来看看詹姆士是怎么说的吧 ▼ ▼ ▼ 很多网友在看过詹姆斯的料理之后 可能比较关心一些食材和做法 对它们会有一些疑问 我们会持续征集一些问得比较多的问题 詹姆斯会亲自为大家解答呦! 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
|