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FG的快活文字工作者巨蟹座北京
“上一辈‘爱你就是饲养你’的玩法才叫充满爱。其实我是在玩，而不是在做饭摆桌子。玩这件事儿消解了我的压力。如果像奶奶外婆爸爸妈妈那样做饭，我会马上变成头号缺爱患者吧。”
FG的快活的每顿饭都会很精致的拍照然后配上自己的文字，透过这些图片和文字我们就能感受到那饭菜的温度以及对生活的热爱。
尽管自己看来不是很讲究的去布置餐桌，但是在她朋友的眼里与她吃的每一顿饭，她的每一张餐桌的照片看起来都很讲究。但她自己有这样的解释：“在我看来，合宜的家居环境、桌布、鲜花，甚至烛台和天气都是就餐的一部分，和食材、食器、共享美味的人同样重要。所以我觉得自己只是按照当时的心意做了应有的准备，而不是可以讲究或不讲究。”
拿手菜谱：泡椒猪肝
她的Slogan：刀功不是问题，美味就不是问题——菜市场卖猪肝的阿姨太会聊天，说只要你来买我都给你切，还帮我打圆场说，不是你不会切，是你刀不够快，要知道我可是和她头一次打交道——这就有了“第一次就成功”的猪肝。
原料：半个猪肝，半斤多一点。
配料：泡姜、泡椒、豌豆尖或香芹。
佐料：料酒、盐、白胡椒粉、淀粉。
做法：1切2洗3腌4炒。
切就是切薄片啦，卖的人都懂的。薄且匀才熟得快且熟得一致。
洗就是耐心用清水多冲，挤干水再冲，反复多次，直到没有血水渗出。我洗了5次。
腌。尽量挤干水分，放料酒、白胡椒面、盐、淀粉，抓匀，腌半个小时。腌好了我总觉得那个颜色很可疑（怕腥），于是我冲干净再放了一遍上面的佐料。第二次盐放得很少。腌的过程中切从自家的泡菜坛子里捞出来的泡姜、泡椒，手边有泡萝卜，所以我还切了一个小萝卜。因为没买到豌豆尖我用香芹代替。实际用了大概三根的量。
炒分两步：
?油热放花椒，倒猪肝，大火快速翻匀，变色就可以盛出来了。
?不要关火，温度上来了依次放蒜片、泡姜、泡椒、泡萝卜，炒香了（有点呛），放点糖放点醋（更呛），放猪肝，快速翻匀，放芹菜杆，翻匀，关火，放芹菜叶子和葱花，翻匀出锅。
?提示：从小就听我妈说猪肝27铲，意思是一定要快，翻27铲就好了，少了生多了老，所以炒猪肝的感觉像打仗就离成功不远了。
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有邻家的家庭主妇/义工总编天蝎座北京
“生活的疲惫从内心的枯燥、简陋来，但如果找到了兴趣爱好，这些感觉就会慢慢地褪下去。”
有邻家的是一名60后的家庭主妇，不仅如此她还是杉树计划义工、
