小儿白癜风如何治疗 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4793226.html全文共字，阅读时间需42秒。
视频时长3分48秒
放*时间
日本料理餐厅
这间隐藏在CBD五星级酒店里面的
日本料理餐厅
是广州酒店中的第一家
高档连锁品牌日式餐厅
除了遵循日式餐厅一惯要求的
食材地道新鲜、种类多样等原则外
时尚又不失禅意的装修风格
浓厚的日式风情布置也是一大卖点！
美味时间
薄烤和牛握寿司
而今天要给大家介绍的是一位日料大师厨师长中村荣治，还有他的拿手菜薄烤和牛握寿司。
步骤
选用澳洲和牛的牛柳部位，这个位置牛肉比较嫩，没有筋，有一般牛肉没有的甜香牛油味，而且雪花牛肉结构肥瘦相间，入口肉汁鲜美又不会腻，是牛肉寿司的最佳食材！
先在三厘米厚的牛柳表面撒上少许盐粒和胡椒粉，然后就可以用橄榄油煎！
将牛肉正反两面煎熟，中间还是5成熟就可以起锅了，吸取多余的油分之后就要开始切啦！
合适做握寿司的牛肉的长度，是手掌横向宽度，而且要垂直肌肉纤维横纹来切，这样吃的时候才容易咬断和不塞牙，厚度大概半厘米！
接下来就是取一定量的寿司饭握紧，铺上牛肉之后，再用家族秘传的握法反复按压，令肉不容易脱落之余，饭也不会太实。
最后在上面放上这种由酱油、醋、昆布和木鱼花熬出来的酸汁冻，再放上日式辣椒萝卜蓉和葱花，这道薄烤和牛握寿司就大功告成了！
视频
《拉阔新生活》是广州新闻频道播出的一档生活资讯服务类节目，涵盖美食、时尚、家居、汽车、美容、文化等生活内容。节目通过主持人的亲身深入体验，向观众推介海量的生活资讯和文化资讯。周一到周五21:00-21:30播出，周六周日21:45-22:00播出。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
