高鑫博士研究生
哈尔滨工业大学化工与化学学院
本人自年于哈尔滨工业大学硕博连读，从事药食同源功能成分的分离纯化与活性研究。
报告题目：
孔石莼多糖铁复合物对辐射的防护作用研究
高鑫，山珊，卢卫红*
（哈尔滨工业大学化工与化学学院，中国黑龙江哈尔滨）
摘要：
通过辐射防护小鼠模型，对孔石莼三段不同分子量多糖（≥ku、30～ku及≤30ku）的抗辐射效果进行研究，根据小鼠骨髓微核、脏器指数以及SOD和MDA含量的影响，筛选出最佳活性片段为≤30ku分子量。同时对最佳多糖片段的铁离子复合物的辐射防护效果进行研究，结果发现该复合物的铁核为β-FeOOH，也具有较强的抗辐射作用。采用蛋白组学对多糖及多糖铁复合物处理后的小鼠脾脏进行2-DE分析，结果发现多个蛋白差异点，对其中差异最显著的五个蛋白（、、、及）进行质谱分析，确定其分别为78kDa葡萄糖调控蛋白，脯氨酰羟化酶-β，亚基钙网蛋白前体，微管蛋白β5及波形蛋白。经分析发现，该五种蛋白均与机体免疫及损伤相关，因此孔石莼多糖及多糖铁的辐射防护机制可能是通过修复这些差异蛋白而提高机体免疫，降低损伤。
编辑：袁艺
责编：张睿梅
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