约你来看海
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年5月
江篱,就是既能夏天凉拌又能冬天熬冻的龙须菜
植物小词典
海藻,是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,包括蓝藻、红藻、隐藻、甲藻、金藻、*藻、硅藻、褐藻、裸藻、绿藻10个门类。这10个门类中,大多数为肉眼无法分辨的微型藻类,只有红藻(大部分种类)、褐藻、绿藻(大部分种类)为肉眼能分得清的大型藻类。它们一般被认为是简单的植物,主要特征为:无维管束组织,没有真正根、茎、叶的分化现象;不开花,无果实和种子;生殖器官无特化的保护组织,常直接由单一细胞产生孢子或配子;无胚胎的形成。由于藻类的结构简单,所以有的植物学家将它跟菌类同归于低等植物的“叶状体植物群”。
长海沿岸海域有刺松藻、石莼、海带、裙带菜、萱藻、江蓠、石花菜、蜈蚣藻、甘紫菜、角叉菜、北极礁膜等多种营养丰富、味道鲜美藻类,具有很高的食用和药用价值。
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