白癜风病初期图片 https://m-mip.39.net/news/mipso_5813045.html今天要说一个朝花夕拾的故事，一家年便在我大众点评网收藏夹里的店，直到年才终于前往。
这家店等了我9年
这家店至今开了10.5年
这家店叫东京和食，SUNwithAQUA
回想起来，最初收藏它的原因是因为人均元的价格和坐落于外滩6号的优越地理位置，那是那时候工资元的我觉得奢侈的一个地儿。所以想着要在一个盛大的日子，比如生日，一定要去吃一次……我算不上吃货，想着想着就忘了。今天来到SUNwithAQUA，被告知这十年它家的价格还是维持在原来的水平，这一刻觉得，天啊，这家店真的在等我。
全程为我们主持料理的是料理长本多淳一，他在今年2月被日本农林水产省任命为日本食品普及与亲善大师，这等荣誉对于一位厨师而言简直堪比英国人加封爵士，不仅是对其厨艺的肯定，更是对其对于日本文化精通的赞许。
本多料理长看起来年轻，匠人精神却一点不少。他说日本料理从手写菜单的那一刻就开始了，来吧，和我一起共享春日盛宴。
餐前酒
第一道
烘焙茶味HIGHBALL
highball因为《深夜食堂》为很多国人熟知，但加了烘焙茶包带着玄米茶味的highball你一定没有尝过了。
这杯以三得利威士忌为基底的餐前酒，没有那么烈的口感，玄米的香味更添柔和之味。
拼盘
半烤牛肉芥末卷、芝麻豆腐、西京芝士、酸味发菜、菌菇冻……这是料理吗？似乎更是艺术品。
半烤牛肉芥末卷又嫩又软，芝麻豆腐软嫩又有弹性，口感绵滑芝麻味浓郁，温热的下肚实在是极致的享受。
前菜
第二道
前菜就算吃完了
也是那么赏心悦目
生鱼片
第三道
酱油腌金枪鱼昆布腌平目
巨大的蓝鳍金枪鱼头一上桌就惊到了在座所有人，东京和食每周两次从长崎进口一到两头超过公斤的蓝鳍金枪鱼。
厚厚的中肥金枪鱼片，在上桌前用酱油腌制了一小时，肥美异常，入口即化，满嘴的鲜甜醇美；
平目鱼前一晚用昆布腌制，在玫瑰色的喜马拉雅岩石盐上沾一沾就能吃了，有趣、好玩。视觉和味觉的双重享受。
在上海吃过那么多次生鱼片，这次最有意思，也是最好味的一次。
牡丹虾萝卜三叶芹
天妇罗的灵*是牡丹虾，作为一个不爱吃虾的人一直对天妇罗提不起兴趣。不过这一次我必须承认，东京和食用容器吸引了我，又用酥脆又有弹性的好味道征服了我，还在天妇罗里第一次吃到了萝卜，实在是好味。
天妇罗
第四道
酥脆，好味
主菜
第五道
红烧和风金吉鱼配香菜苗
金吉鱼红烧后丰腴滑美，香菜苗口味清爽又好看。还加入了我无敌爱的牛蒡与小土豆，口感丰富回味无穷。
寿司三件荞麦面
本多料理长亲自上阵为我们捏寿司，金枪鱼腩、醋鲭鱼、星鳗每一件都新鲜、厚实又美味。作为一个荞麦面爱好者，我得说它家的荞麦冷面是全上海第一，完完全全的日本当地水准：面条软硬适中，不发粘，酱油汤底醇厚甘甜，大夏天的吃这个怎一个赞字了得。
寿司
第六道
从左到右一样样吃完，大满足
甜点
第七道
烘焙茶冰激凌
餐前酒中有烘焙茶，收尾的茶是用烘焙茶与普洱茶完美配比而成的，冰激凌更是选用了较之抹茶不那么浓厚的烘焙茶，微苦微甜又口感丰富，搭配糖渍栗，以烘焙茶开始，到烘焙茶收尾，玄米的味道由始至终完美收尾。
最后一张小图是本多料理长自己拍摄的各种寿司和生鱼片的照片制作成的扑克牌，如此可爱的礼物让我们拍案叫绝，日本友人也太懂中国人了！
作为一家已经经营了10年半的老店，东京和食身处外滩这样的*金地段中午时分居然是满座，可见多么得人心。经理介绍说餐厅还可以根据客人的要求来制作特色菜单，第一反应就是“咦，深夜食堂吗？”
用心做的美食，就能征服人心，感谢你一直坚守，我真是不虚此行。
东京和食SunwithAQUA
