-----今晚美味开餐啦,请好好享用哦-----
大早上听着窗外呼呼的风声,完全不想出温暖的被窝,最后还是一句话拯救了在迟到的边缘疯狂试探的猫丞丞:“今天去恰火锅吧!”
一语惊起被窝中人,这种天不吃更待何时?拉着亲朋好友一起聚在火锅店里隔着腾起的热气吃肉聊天,只靠想像就已经蠢蠢欲动。不过去哪吃又成了问题,天鹅绒大人表示先来看看我们推荐的火锅店吧,找到心仪的那一家,提前定好,下班就可以直奔去吃啦~01川西坝子
地点:商城东路与英协路交叉口西北角
人均:¥76/人
营业时间:周一至周日11:30-14::30-23:00
川西坝子真的是去过很多次都还会想要去的火锅店,地道的川味,就算吃的小肚撑撑也还会再多吃一口。
锅底没有花哨的的配料,用辣椒与麻椒秘古法烹制,打造出这火锅的灵*。麻辣火锅不掺一丝水分,把麻辣发挥的淋漓尽致。锅底选择多达8种,总有你偏爱的那一种。
店里的食材选择也很多,荤素鲜活样样都有,毛肚、鱼羊鲜、鸭肠、麻辣牛肉、贡菜……来了就是要吃过瘾!
新鲜的食材是大自然给予我们的馈赠,一定要怀着感恩之心好好享用全部吃光。而所有的菜系中,火锅最兼容并包,几乎眼见的所有食材能都下锅,举起火锅的大旗涮一切。
02马路边边
地点:农科路与科新路交叉口向北米路东
人均:¥82/人
营业时间:周一至周日11:00-次日02:00
来自老成都街边的串串店,只有香辣的经典锅底和麻辣的传统锅底两种锅底,微辣就是底线了。底料都大骨慢熬而成,百分百还原地道成都口味!
这里光是牛肉就有好多种选择,掌中宝、鸭掌等等也都能找到。素菜感觉跟论斤卖的一样,块头大,量大。每签价格的单位却是:毛,也是让人很激动了。
这家的牛肉基本上只要吃过就会不停的回到冷柜那里反复的拿,不管哪一种都又嫩又香。
除了可以涮的串串,店里的冒菜也不少,而且各有特色,在胃里留点地方给它们绝对是正确的选择。
除了这些,店里还有小吃和饮品,红糖糍粑、冰粉、豆奶、北冰洋……怎么点都不会踩雷,有一些搭配起来吃还能更美味。
03风夫子慢火锅
地点:商都路与中兴南路交叉口向北米凯利国际中心A座2层
人均:¥/人
营业时间:周一至周日11:30-22:00
在凯利国际中心,风夫子的门头相当低调了。谁能想到,从这样一个小门走进去,竟然是0平米的霸气。
番茄锅+滋补汤+牛油辣,三种口味,适合各种人群。滋补汤与牛油辣用来涮菜,番茄汤就用来喝。芝麻酱、海鲜汁、香油蒜泥都有,也就是京味、川味、粤味调料都能吃到,也更适合多样的食材。这里的菜品更是花样与品质兼备,每一道菜都是大厨们精心研究制作出来的,味道和口感都很高级。风夫子这里的环境与菜品,满足了我对新时代火锅的所有需求。不再人声鼎沸,不再油花四溅。沉浸式的用餐氛围,让我们感受到,中餐的厚重与仪式。中餐要讲究起来,真没西餐什么事儿。04顾渡日式火锅
地点:龙湖中环路与九如路交叉口,龍湖里3层A区
人均:¥/人
营业时间:周一至周日11:30~14:00;17:00-21:00
这里的火锅是一人一个锅的吃法,这样就可以放心点自己喜欢的锅底啦。锅底一共有四种:虎河豚白汤锅底、虎河豚麻辣锅底、昆布海鲜锅底、日式寿喜锅底。
其中虎河豚白汤锅底和麻辣锅底都是用虎河豚鱼、虎河豚鱼骨、鸡爪、猪棒骨、猪蹄一起熬煮6小时以上的滋养汤底,区别只是辣与不辣,白汤锅底的汤可以喝哦。
等到锅里开始“咕嘟嘟”的沸腾的时候,赶紧舀一碗汤,味道鲜极了,完全没有任何腥味,就是浓醇的鲜香,喝一口就舍不得放下碗。
除了让人惊喜的锅底,店里的河豚、肥牛等每一盘吃起来都是高级享受,就连沙拉都有厨师的可爱小心思。
品质、口感、味道……当你把食物放进嘴里的那一刻,这种舌尖上的极致享受,就是厨师们不断努力的结果。
05白总管藤椒豆花鸡
地点:白总管一共13家店,具体地址