每日吃喝尿毒症患者可以吃海带吗肾友避风 [复制链接]

海带是一种营养价值很高的蔬菜，至今已发现有3种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。目前已知海带是一种营养丰富的食用褐藻，含有60多种营养成分。

并且海带有非常多的食用功效，抗辐射、防止甲状腺疾病、瘦身美肤、降血压、血脂和血糖等等功效。

海带还可以通过加工，制作成多种不同风味的食品。

那尿毒症患者可以吃海带吗？我们按照需要分情况来说。

我们看到湿海带也就是未加工的海带，其中的钙海量较高，钾适中，磷较低，那对于高钙的患者来说，就不太适宜去食用海带。

而我们在看干海带，通过加工之后，钾钙磷钠的含量均有上升，并且处于比较高的值位。

这样看来，患者吃未加工的海带比较好一些。但是，很多地区并不能购买到新鲜的海带，大部分都是风干过或者加工过的海带。那如果购买量干海带要怎么吃呢？

由于干海带钾钙磷钠较高，患者在食用之前一定要通过清水浸泡6小时以上再食用。这样可以有效地去除钾钙磷钠等元素。口感和营养价值也可以保留。

另外需要注意的是，海带当中还有大量的碘，沿海地区的患者以及患有甲亢的患者要尽量少食用或者不食用。