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文
步哥
这个食材被称为“海上蔬菜”，富含四五十种营养元素，快吃起来吧
今天小编来给大家介绍一个营养丰富的食材，那就是海带。海带还可以入药，你们知道吗？入药的时候他被叫做“昆布”，而且因为它的营养特别的丰富，所以它还被称作“海上蔬菜”。经常吃海带，还能够预防女性的乳腺疾病，而且还有延年益寿的作用。
你可不要不信呀，海带里面的营养元素能够达到四五十种。最主要的是，它里面还含有不饱和脂肪酸，这个东西可是能够预防心脑血管疾病啊。海带里面的碘就更不用说了，大家都知道它的碘含量非常丰富，能够帮助我们调整内分泌失调，从而达到预防乳腺疾病的效果。这个食材蕴含丰富的营养，能够有效预防乳腺疾病，非常适合女人！
虽海带有这么多好处，你们经常会吃吗？今天小编来给大家推荐一道海带的做法，感兴趣的朋友可以跟着小编一起学习一下，经常吃点海带可是只有好处，没有坏处呀。
蒜泥海带丝
材料：海带丝，蒜，香油，盐。如果喜欢吃辣的朋友，也可以再加一点辣椒油。
1、首先我们可以直接从超市买成品的盐渍海带丝，这个海带已经被处理成特别细的丝了，非常的方便，而且价格并不贵。买回来之后先把海带清洗干净，然后接一大盆水，把它放在里面浸泡一会，期间要多换几次水，这样可以把它里面的盐分泡出来，避免做出来的海带丝太咸。
2、在锅中加入大量的清水，然后用大火烧开之后，把海带丝放到里面焯一下。焯水的时间不要太长，一分钟就可以了，因为这个海带丝不用焯水也可以直接吃。但是为了卫生和放心，还是焯一下比较好。
3、焯过水之后海带丝，把它们捞出来，然后过一遍凉水。
4、剥几瓣蒜，然后放到蒜臼子里面，在里面加上一点盐，然后把它们捣成蒜泥。倒好之后把它放在一旁，静置十分钟，这样可以产生更多大蒜素。之后在里面加上一点白开水，滴上几滴香油，搅拌均匀。
5、把过凉的海带丝控干水分放到碗里，在里面淋上刚才调好的蒜泥汁，搅拌均匀之后就可以了。
这样一道美味又下饭的蒜泥海带丝就做好了，制作起来真的是非常的简单又方便，而且特别的健康。但是吃海带的时候要注意患有甲亢的人，还有怀宝宝或者正在哺乳期的人是不可以使用的，容易加重病情，还能够引起小孩的甲状腺功能障碍。
好了，今天的饭菜来到这里了，喜欢的朋友欢迎在下方留言。
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